
Academia venezolana de gastronomía reconoce a Leonor Peña
La @academiavenezolanagastronomia ha reconocido la obra de la escritora, investigadora y gastrónoma tachirense, @leonorpena9 al nombrarla miembro de número de la Academia Nacional de Gastronomía.
La AVG ya había reconocido su labor al otorgarle el Premio Nacional “Armando Scannone” 2013, por su trabajo de investigación, difusión y revalorización, que se verifica en sus libros, Cocina Tachirense, de 580 páginas, editado en 1996 por la BATT. Biblioteca de Autores y Temas Tachirenses . Tomo 131.
El libro: Lo mejor de la Cocna Tachirense. Coleccion Quiron. Libros de El Nacional 199.
La segunda edición de la Cocina Tachirense 2011.
La edición de la página dominical “Por las mesas del Táchira”.
Leonor Peña ha destacado en la revalorización de la cultura gastronómica del Táchira, como promotora, editora de libros y publicaciones de carácter regional, nacional e internacional.
Fundadora del Programa de Revalorización de la cultura alimentaria tachirense, en el año 1986, y con ese trabajo fundamentó la creación de la Cátedra de Cocina Tachirense. Es actualmente, la Coordinadora Nacional junto a Ma Fernanda Grisel, del Programa de Cocinas Regionales Venezolanas y Directora Académica junto al Dr Rafael Cartay del Diplomado de Cocina Tachirense.
Comisionada por el Presidente de la República, Dr. Ramón J. Velásquez,
ante el Consejo Nacional de la Cultura y el Ministerio de Cultura 1992 -1993
Miembro de la Comisión Nacional de Patrimonio Cultural
1988 – 2005
Actualmente trabaja desde la Cátedra de Cocina Tachirense, en la Dirección y producción de los Diplomados de Pan Tachirense, Charcuteria del Tachira Alemán, y en la promocion de talleres y tertulias sobre el tema gastronómico tachirense


