El tachirense José Ramón Galvis Abello, originario de Rubio, estado Táchira, ha sido seleccionado para competir en la Copa del Mundo de la Viennoiserie, que se celebrará del 8 al 11 de noviembre en Vannes, Francia. Está competencia es una de las más importantes de la panadería mundial.

El joven tachirense, quien reside en Francia desde hace casi tres años, ha desarrollado su carrera profesional en la renombrada Maison Ravenel Boulangerie. En este establecimiento, se ha especializado en la elaboración de productos de viennoiserie, que abarca piezas de repostería artesanal como croissants, brioches y pain au chocolat.

Gracias a su esfuerzo, disciplina y dedicación José Ramón competirá junto a profesionales de élite, representando a Venezuela en esta destacada vitrina del sector culinario global.

Con información de Noticias24hrs