Café producido en Mérida gana taza de Oro

Café producido en Mérida gana taza de Oro

El encuentro contó con la participación de más de 130 expositores y diversas variedades de café. Nueve productores merideños llegaron a la ronda final de 134 muestras recibidas.

Un récord de Taza Presidencial obtuvieron los ganadores del IV Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano (EICEV 2025), evento desarrollado en el parque Simón Bolívar en La Carlota, estado Miranda, en el que el estado Mérida fue galardonado con la Taza de Oro para la productora cafetalera Eloyna de los Angeles Useche, por su variedad Geisha, bajo el proceso Honey, producido en la Hacienda Estancia Aires del Campo a 2.020 msnm, y quien alcanzó la impresionante puntuación récord de 91.54 puntos, un logro que enorgullece a los merideños y demuestra el potencial ilimitado de su campo.

El EICEV 2025, se consolidó como la vitrina más importante para mostrar al mundo el potencial del café nacional. Productores, baristas, catadores y amantes del café, se dieron cita en un espacio que combinó formación, innovación y actividades recreativas para toda la familia.

Mérida, es una de las principales regiones potencia cafetalera del país, no sólo produce volumen; sino también excelencia. Con más de 27 mil hectáreas de variedades únicas. Prueba de ello, es que 9 de los mejores productores de la entidad, han sido seleccionados para representar a Mérida en el Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezuela 2025.

En el Eicev convergen 400 marcas de café, lo que demuestra el dinamismo del sector. De las 134 muestras recibidas para la cuarta edición del Encuentro Internacional del Café de Especialidad Venezolano (EICEV 2025), 61 productores clasificaron a la primera ronda nacional del mencionado evento, luego de una rigurosa evaluación sensorial realizada por el equipo de catadores nacionales.

La Taza de Plata, fue para Ricardo Lozada de la Hacienda El Recreo, en el estado Carabobo. Su café de variedad Geisha obtuvo un destacado puntaje de 91.03 puntos, consolidándose como un referente de calidad y sabor. Y la Taza de Bronce para Roney Durán, de la prestigiosa Finca The Roros Coffee, en el estado Trujillo con 90.38 puntos, variedad Tabi.

Prensa Gobernación de Mérida

 Johana Briceño.