Táchira: Córdoba busca aumentar su producción de Café

La alcaldesa del municipio Córdoba, Flor María Martínez, anunció la graduación de 50 nuevos maestros cafetaleros tras un intenso proceso de formación de seis meses que busca aumentar la producción local. Este programa, ejecutado en 14 cortes que integraron la teoría con la práctica directa en los terrenos, tiene como meta principal tecnificar el campo para superar el estancamiento técnico y recuperar los niveles de cosecha que se perdieron desde la década de los 90 ante otros rubros como la caña de azúcar o la ganadería.

Con el respaldo de la Corporación Venezolana del Café, el INIA y especialistas agrónomos de la UNET, Martínez enfatizó que el enfoque actual es la innovación mediante el uso de nuevas variedades de semillas. Estas permiten acortar los tiempos de espera, proyectando resultados tangibles en la recolección en un periodo de apenas dos a tres años, beneficiando directamente a una red de entre 280 y 300 productores del municipio.

Finalmente, la mandataria destacó que la estrategia productiva está ligada al fortalecimiento del municopio.El objetivo es que no solo produzcan, sino que tengan la capacidad de colocar directamente el grano en las torrefactoras, garantizando una cadena de valor eficiente que devuelva al municipio Córdoba su vocación histórica como potencia caficultora del estado Táchira.