Encuentro con más de 50 alambiqueros de la Asociación de Productores Artesanales de Miche y producirán alcohol antiséptico al 70 por ciento
El alcohol antiséptico se procesa igual que el miche andino, repitiendo la destilación para lograr una rectificación del producto que permite llevarlo al 70 por ciento. El objetivo de esta propuesta es la prevención y lucha contra el covid 19.
Más de 50 alambiqueros de la Asociación de Productores Artesanales de Miche Andino (ASOMICHE), durante su primer encuentro realizado ayer 28 de diciembre en el Salón de Sesiones del Consejo Legislativo del estado Táchira, acordaron varias propuestas entre las que resalta la producción del alcohol antiséptico que permitirá seguir haciendo frente en la lucha contra el covid 19.
Así lo informó, José Leonardo Rosales Aleta, diputado a la Asamblea Nacional, quien agregó que este trabajo que vienen realizando los alambiqueros de la entidad, formará parte de la Agenda Parlamentaria que iniciará el próximo 5 de enero, “es una de las propuestas que elevaremos en nombre del pueblo tachirense”.
En este sentido, puntualizó Rosales Aleta se llevó a cabo este importante encuentro de destiladores artesanales para la protección y regulación del miche de la mano de Asomiche, Consejo Legislativo y el Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria, los productores han planteado dos grandes objetivos que tienen que ver con la protección y regulación del productor, del miche como elemento de salud pública en su conversión a Alcohol antiséptico y del miche como parte del patrimonio y la idiosincrasia del pueblo tachirense.
Luis Mora, diputado y presidente de la Comisión Permanente de Desarrollo Económico, Socioproductivo, Ciencia y Tecnología del Consejo Legislativo y coordinador del Gabinete de Producción del Protectorado, dijo que levantarán un censo donde estarán registrados todos y cada uno de los productores del miche andino, por tanto, “el censo tendrá por finalidad cuantificar, caracterizar, organizar, formar y estandarizar los procesos de destilación y otros referentes a la materia, por lo que se pide la máxima participación de los alambiqueros de la entidad”.
Por su parte, Ramírez hizo el llamado a otros productores artesanales, alambiqueros a que forman parte de la Asociación de Productores Artesanales de Miche Andino (Asomiche) para que participen activamente en pro de esta importante comunidad que puede ser punta de lanza para el sector económico del estado Táchira.
Igualmente, Milton Bracamonte director estadal del Servicio Autónomo de la Contraloría Social ente adscrito al Ministerio del PPP la Salud, recalcó que los acuerdos, propuestas y objetivos que resultaron de este Primer Encuentro, van a permitir a la Contraloría Sanitaria certificar los establecimientos donde se elaboran los productos cumpliendo con todas las normas higiénicas para así poder legalizar los productos artesanales elaborados.
El productor Alexis Ramírez dijo que “en nombre de Asomiche, ratifican, la solicitud de la declaración del Miche Andino como Patrimonio Cultural del Táchira, además que se nos reconozca como productores industriales de este rubro, derivado de la producción de la caña y el hinojo”.
Al encuentro asistieron el diputado Luis Mora, presidente de la Comisión de Desarrollo Económico del Consejo Legislativo, Milton Bracamonte coordinador estadal del Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (SACS), el diputado José Rosales Aleta de la Comisión Parlamentaria para la Protección y Regulación del Miche, Maddeleynne Ramírez presidente de Asomiche.
Nota de prensa Clet
Eliana Useche