
Táchira: Simposio Ganadero 2026, trazando el camino hacia una ganadería sostenible
La Unet fue el escenario de un evento que reunió a expertos en materia de producción de leche y en materia de producción de leche sostenible, el Simposio Ganadero 2026, como antesala al Día del Ganadero.
La información sobre el evento la ofreció el Gerente de Desarrollo Agropecuario de Nestlé Venezuela, Julian Páez, quien precisó que alli se presentarían durante todo este día vienes (hoy),í los resultados de lo que se ha venido construyendo a través del Plan de Fomento Lechero, aplicando la ganadería regenerativa.
«Es un evento en el que presentamos los resultados de un año de gestión del plan, los trabajos que venimos haciendo en conjunto con nuestros productores de leche para tener un fin común que es reducir las emisiones de CO2 y hacer esas fincas mucho más resilientes, mucho más sostenible para el bienestar de nuestros consumidores y de nuestro rebaño de leche», dijo Páez.
Recalcó que el Plan de Fomento Lechero tiene desde el año 2006, y se implementó justamente en el estado Tachira, en convenio con la UNET. «Comenzamos a hacer transferencia de tecnología en pilares claves como era el mejoramiento del manejo, mejoramiento de las instalaciones, mejoramiento de la calidad de leche y sobre todo la parte de formación de los productores y su equipo de trabajo».
Puntualizó que ahora el volumen de leche que se recibe en Táchira es parte importante de su producción. Indicó que más o menos unos 200 mil litros de leche se recibe sólo del estado Tachira. Reporte Tathiana Orti