Según la recomendación de la médico presidente de la Sociedad Venezolana de Infectología, Patricia Valenzuela, es importante seguir con las medidas de prevención debido al aumento de casos de covid-19 registrado en el país en los últimos días.

Este jueves, la Federación Médica Venezolana (FMV) pidió al Gobierno Nacional sincerar y enfrentar la "grave y crónica crisis hospitalaria” que evidentemente existe en el país; la cual se manifiesta muy notoriamente en la falta de medicamentos, reactivos, materiales y equipos quirúrgicos, en los centros públicos de salud en Venezuela.

Verduras, hierbas y frutas gloriosas que llegan directo de la huerta a la mesa para acompañar una abundancia de peces y mariscos recién capturados asados o a la parrilla, que se sirven con sabrosos cereales y legumbres, pan casero crujiente, vino.

Las ideas ligeras, saludables y nutritivas de la comidas para preparar rápidamente o improvisar que no te estropee el día o el sueño ni deje a a persona con hambre es necesaria.

A veces por las noches apetece cenar algo saludable y más ligero, que ayude a descansar, con una digestión que no se note pesada.

Alimentarse de forma saludable y equilibrada debería ser la norma general en nuestro día a día, teniendo cabida también los caprichos ocasionales.

Este viernes fue anunciado que tanto la Organización Mundial de la Salud (OMS) como autoridades de salud de Estados Unidos, están vigilando de cerca una nueva variante de covid-19, aunque por el momento se desconoce su potencial impacto.